Пастиціо 400 г

Запіканка з макаронів із м'ясним фаршем під соусом бешамель

Склад: соус бешамель, макарони, яловичий і свинячий фарш, цибуля ріпчаста, сир фета, сир мізітра, томати нарізані, паста томатна, оливкова олія, соняшникова олія, пряні трави, мускатний горіх, кориця, сіль, перець

Як розігріти:

Зніміть плівку. Для збереження вологості накрийте форму пластиковою кришкою.
У НВЧ-печі потужністю 800 Вт розігрівайте 11-12 хвилин
У НВЧ-печі потужністю 2000 Вт — 5 хв. -5 хв. 30 сек.

У духовці
Духовку попередньо розігрійте до 180˚C.
Форму із пастиціо накрийте фольгою і відправте розігріватися на 35-45 хв.

 Час і температура можуть змінюватися залежно від типу духовки.

Подача:

Посипте зверху натертим сиром кефалотирі або грав'єра.
Дайте страві відпочити кілька хвилин — за цей час соус застигне, а аромати повністю розкриються й просочать усі шари.

Вигідна пропозиція для ресторанів і кафе.