Сир козячий у розсолі ΟΛΥΜΠΟΣ, 400 г

Грецький козячий сир у розсолі — делікатес із яскравим, пікантним смаком і ароматом.

Традиційний продукт, який був на грецькому столі з давніх часів. Перші рецепти виготовлення козячого сиру згадуються в текстах філософа Арістотеля та давньогрецького лікаря Діоскорида.

М'який білий сир  ΟΛΥΜΠΟΣ виготовляється з пастеризованого молока грецьких кіз із додаванням солі, сичужного ферменту та закваски. Має яскравий, інтенсивний смак із насиченим ароматом трав. Вважається легкозасвоюваним продуктом і гарною альтернативою сирам із коров'ячого молока для людей із нестерпністю лактози.

Підходить для приготування салатів, дакоса, брускет, омлетів, сирних пирогів, а також для запікання з овочами, рибою і м'ясом. Подається і як самостійна закуска з пряністю орегано та оливковою олією. Підходить як до легких грецьких вин, так і до міцних напоїв, наприклад, узо та ципуро.