Лавровый лист Mountain Herbs, 20 г

Лавровый лист в Древней Греции считался символом мудрости и привелегии, и уже в те времена широко использовался в кулинарии и медицине.

Врач Диоскорид реклмендовал лавр при ревматизме и артрите, расстройстве желудка, заболеваниях легких. Гипократ применял как обезболивающее средство.

В кулинарии лавр ценится за свой насыщенный, пряный, пикантно-горьковатый вкус. Его добавляют в супы и другие блюда, используют в соленьях и маринадах.

Греческий лавровый лист можно добавлять в самом начале готовки блюда, он не горчит.