Фалафель (тефтели из нута) 16 шт., 500 г

Знаменитое блюдо ближневосточной кухни фалафель – пряженные в растительном масле тефтели из нута с пряными травами.

Состав: нут, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, мука пшеничная, петрушка, мята, кориандр, кумин, соль, пищевая сода, кукурузный крахмал, панировочные сухари

Способ приготовления:

 Предварительная разморозка не требуется.

1. Налейте в глубокую сковороду или сотейник растительное масло для фритюра, нагрейте до 170˚C и обжарьте тефтели до золотистого цвета.

2. Духовку предварительно разогрейте до 180˚C. Переложите тефтели на противень и томите в духовке 30 минут. Один раз перверните тефтельки на другую сторону.

 Варианты подачи:

 В питу положите пару шариков фалафеля, нарезанный кольцами красный лук, спелые помидоры, листья салата и полейте тахини (кунжутной пастой) или добавьте хумус.

 Тарелку застелите листьями салата. Выложите фалафель, украсьте луком, помидорами и петрушкой.

Соусы: хумус, тахини, дзадзики

В упаковке – 18 штук
Выгодное предложение для ресторанов и кафе.