Пастицио (запеканка), 400 г

Запеканка из макарон с мясным фаршем под соусом бешамель

Состав: соус бешамель, макароны, говяжий и свиной фарш, лук репчатый, сыр фета, сыр мизитра, томаты нарезанные, паста томатная, оливковое масло, подсолнечное масло, пряные травы, мускатный орех, корица, соль, перец

Как разогреть:

Снимите пленку. Для сохранения влажности, накройте форму пластиковой крышкой.
В СВЧ-печи мощностью 800 Вт разогревайте 11-12 минут
В СВЧ-печи мощностью 2000 Вт - 5 мин. -5 мин. 30 сек..

В духовке
Духовку предварительно разогрейте до 180˚C.
Горшочек с пастицио накройте фольгой и отправьте разогреваться на 35-45 мин.

 Время и температура могут изменяться в зависимости от типа духовки.

Подача:

Посыпьте сверху натертым сыром кефалотыри или гравьера.
Дайте блюду отдохнуть несколько минут – за это время соус застынет, а ароматы полностью раскроются и пропитают все слои.