Мусака (запеканка) овощная (вегетарианская), 400 г

Мусака - овощная запеканка с начинкой из тыквы и сладких перцев под соусом бешамель

Состав: соус бешамель, баклажаны, фарш говяжий и свиной, картофель, сыр кефалотыри, лук репчатый, сыр фета, сыр мизитра, томатная паста, помидоры резаные, оливковое масло, подсолнечное масло, пряные травы, корица, мускатный орех, соль, перец

Как разогреть:

В СВЧ-печи мощностью 800 Вт разогревать 8-9 минут
В СВЧ-печи мощностью 2000 Вт разогревать приблизительно 4 мин. 15 сек. – 4 мин. 30 сек.
В предварительно разогретой до 180˚C духовке – 35-45 мин.

Время и температура разогрева могут изменяться в зависимости от типа духовки.

 Время и температура могут изменяться в зависимости от типа духовки.

Подача:

Готовую мусаку посыпьте сверху натертым сыром кефалотыри или гравьера.
Дайте блюду отдохнуть несколько минут – за это время соус застынет, а ароматы полностью раскроются и пропитают все слои.