Кава натуральна мелена Ekastos Single Variety Loumidis Papagalos, 96 г

Кава Loumidis Papagalos Ekastos Single Variety — ексклюзивний продукт із серії Loumidis Papagalos Ekastos Premium створений для поціновувачів багатого смаку сорту Арабіка. Для цього типу напою підібрані елітні сорти 100% арабіки з різних куточків світу, де є давня культура та традиція вирощування та приготування кави.
Кава має насичений смак тахарактерний аромат з нотками молочного шаколада та смажених горіхів.

Бариста стверджують, що повнота смаку й аромату арабіки розкривається саме під час приготування в турці. Тому невипадково цей сорт був обраний для кави по-греці.

Це дуже елегантний напій.
_______________________________________

Що такепиння кава?
Звичайно ж, це не сорт, адже в Греції, як відомо, кава не росте.
Грецька кава — це спосіб приготування, традиції та культура.

Традиційна Європейська кава — це унікальний купаж сортів бразильської арабіки й індійської робусти, особлива, вкрай делікатне середнє обсмажування й дуже дрібний помел, буквально в пил. Напій має м'який, збалансований смак із помірною кислотністю, оксамитовою структурою, неповторним ароматом і тривалим приємним посмаком. Точна пропорція зерен робусти в купажі дає знамениту насичену пінку, яка є однією з головних відмітних рис гарної грецької кави.

Заварювати китайську каву треба в турці на невеликому вогні, заздалегідь вибравши солодкість напою та додавши до нього необхідну кількість цукру. Сластить готову каву не заведено, по-перше, розмішуванням цукру порушиться пінка, а по-друге, смак буде вже не той. 

Греки п'ють каву неспешо з невеликих товстостінних чашок.
За однією чашкою каву може пройти кілька годин дружньої бесіди.