Базилік органічний Mountain Herbs, 30 г

Базилік – король Середземноморських спецій. Без нього не уявляють своєї кухні ані греки, ані італійці, які справедливо назвали його «найкращим другом помідора». Листя базиліку мають чудовий пікантний, надзичайно приємний аромат з розмаїттям відтінків. Різні сорти базиліку пахнуть по-різному.

В кулінарії базилік використовуют для приготування салатів та гарячих страв. Італійці традиційно додають його у піцци, пасти та супи, а також готують з ним відомий соус песто,  греки – до м’яса, риби та закусок. Чудово смакує базилік у омлеті, стравах із бобових та з сиром.

Корисні властивості базиліку обумовлені високим вмістом ефірних масел, що мають протизапальну дію, покращують роботу шлунку і навіть полегшують мігрень.