Шалфей органический CORPHES, 20 г

Шалфей – очень популярное в Греции растение, благодаря чему французы даже называт его «греческим чаем».

Обладает сильным ароматом и мягким горьковатым вкусом. Шалфей украшает блюда многих кухонь мира. Лучше всего вкус этой пряности раскрывается с мясом и овощами-гриль.

Шалфей высоко ценился еще во времена Византии, латинское название Salvia происходит от глагола salvare – спасать. Отвар шалфея помогает при лечении простуд, болезней верхних дыхательных путей. Обладает противоспалительным, кровоостанавливающим, ранозаживщяим действием.Содержит витамины группы В, С, Е, К, калий, цинк, кальций, магний, железо, флавоноиды. Благодаря одержанию растительного антибиотика сальвина, шалфей обладает сильными антибактериальными свойствами.

Отвар шалфея косметологи советуют для умывания, полезен он и для волос.

Способ заваривания: несколько листьев шалфея залить стаканом воды 96°C. Настоять 4-6 минут.  Процедите и пейте горячим или холодным. Очень вкусно с медом.