Мед ялиновий органічний Bee Family, 950 г

Органічний ялиновий мед від сімейного фермерського господарства Стаматиу зібраний в екологічно чистих високогірних лісах Арграфи (периферія Евританія, Центральна Греція).

Ялиновий мед належить до категорії медів, одержуваних із медової роси (паді) — цукрового соку, що виділяється листям дерев і хвою ялини під час різких коливань температур і вологості повітря. Він вирізняється густою консистенцією і помірною солодкістю. Колір ялинового меду може бути як червонуватим, так і світло-коричневим. У приємному, неприторному смаку чутні карамельні відтінки та хвойний аромат

Єдиний мед, який ніколи не кристалізується.

У Європі падевий мед часто цінується вищим від квіткового через низький вміст цукру та високу поживну та лікувальну цінність. Згідно з дослідженнями, він заповнює дефіцит макро- та мікроелементів: марганцю, заліза, магнію, йоду та калію. Уповільнює розвиток і розмноження патогенних мікроорганізмів, має антисептичну та протизапальну дію, зміцнює імунну систему, має антиоксидантні властивості, запобігає старінню організму, є гарною профілактикою застудних захворювань, являє собою чудову біологічно активну добавку для терапії різних видів анемій і малокровію, позитивно впливає на обмінні процеси та травлення.

Стакан теплої води з ложечкою ялинового меду — найкраще стрибання під час безсонянки. Мед надає розслаблювальну дію, знімаючи напругу та втому.

Завдяки найнижчому, порівнюючи з іншими сортами, вмісту цукру  ялиновий мед рекомендується для збалансованого та низькокалорійного харчування, а в невеликих дозах може вживатися діабетиками.

Ялиновий мед використовується переважно в чистому вигляді або як доповнення до грецького йогурту, сирників або млинців. Можна додавати у випічку або десерти, якщо ви знаєте, що незвичайний хвойний аромат нектару не гармонійно доповнить смак інших інгредієнтів.

Збирання 2024 року

Органічний продукт

• Натуральний продукт