Гвоздика мелена Gourmet SPICES, 15 г

Натуральна мелена гвоздика – пряність, що широко використовується в кулінарії для надання страв та напоїв пікантного, злегка терпкого смаку та аромату. Гвоздику додають до м'ясних, рибних страв, бульйонів і каш. Може використовуватись у приготуванні соусів та маринадів, а також застосовується у консервації ягід та грибів. У поєднанні з іншими прянощами, наприклад, корицею, кардамоном, імбиром відкриває неймовірні смакові горизонти. Гвоздика чудова в десертах та випічці, у поєднанні з корицею та апельсиновою цедрою народжує відомий східний аромат солодощів. Також пряність додають у компоти, глінтвейн, каву та какао.