Кулурья (бублики) с семенами подсолнечника (ΣΡΟΠΟΚΡΙΤΣΙΝΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ) ΤΡΙΓΚΑΣ COOKIES, 400 г

Кулурья от традиционной греческой пекарни Trigkas Coockes приготовлены по авторскому рецепту из смеси высококачестенной твердой и цельнозерновой пшеничной муки с добавлением  натурального греческого белого вина.

Хрустящие бублики, присыпанные кунжутом и цельными семечками подсолнуха, в сочетании с сыром, овощами или греческим йогуртом – сытный и питательный перекус. В пост – прекрасная замена хлебу, поскольку бублики изготовлены из растительных ингредиентов, но при этом совсем не пресные, а наоборот – обладают оригинальным, ярким вкусом, обогащенным нотками подсолнечника и кунжута. 

В Греции кулурья едят вместо хлеба с самыми разными блюдами, добавляют в свежие овощные салаты.  Хорошо сочетаются бублики с сырами и вяленым мясом и часто подаются на закусочной тарелке. Любят греки крицини и вприкуску с кофе, макая их в горячий напиток.

Состав: пшеничная мука, кунжут, вино, семена подсолнечника, сахар, подсолнечное масло, соль, цельнозерновая мука, маргарин (пальмовое масло), глюкоза, разрыхлители (пирофосфат натрия, бикарбонат натрия, монокальций фосфат).

Пищевая ценность, % от готового продукта
Энергетическая ценность, ккал: 515,70. Энергетическая ценность, кДж: 2191,50. Общее содержание жиров: 26,90. Насыщенные жиры: 5,40. Углеводы: 60,30. Сахара: 11,40. Пищевые волокна: 3,10. Белки: 9,70. Соль: 1,00.