Мустокулура (пісне печиво з петимезу) ΤΡΙΓΚΑΣ COOKIES, на вагу

Мустокулура – сусляне печиво, приготовлене за старою критською кондитерською традицією. За старих часів основою рецепту цього печива був муст – свіжовичавлене нефільтроване виноградне сусло, сьогодні частіше використовується петімезі. В міру солодкий виноградний сироп у поєднанні з ¦корицею та гвоздикою – дає унікальний неперевершений смак та неповторний пряний аромат,

Печиво мустокулура містить рослинні інгредієнти, тому в Греції зазвичай готується в дні тривалого посту. Що зовсім не скасовує його в інший час, особливо для людей, які дотримуються вегетаріанства чи веганства. Мустокулура поживно та смачно. Чудово з чашкою грецької кави. Поєднання ароматів напою та солодощі – запорука гарного настрою.