Зелені оливки Халкідіки "биті" органічні Family Farms, 200 г

Цей вишуканий сорт родом із півострова Халкідікі, що на північному сході Греції. На честь регіону зростання сорт зелених оливок і отримав свою назву. Зібрано оливки Халкідіки вручну в період їхнього неповного дозрівання, коли плоди ще не встигли потемніти. Їхня м'якоть щільна і хрумка, а смак відрізняється легкою кислинкою і неповторним ароматом свіжої зелені.

"Биті" оливки готуються домашнім способом, який традиційно використовують грецькі господині для швидкого засолювання свіжозібраних плодів. Щоб оливки швидше віддали гіркоту і просолилися, їх спочатку злегка б'ють, а потім заливають розсолом. Приготовані за таким рецептом оливки зберігають свою свіжість, соковитість та характерний аромат.

Продукт органічного землеробства

Пісний продукт
Вегетаріанський продукт