Орегано органічний CORPHES, 15 г

Орегано — одна з найвідоміших прянощів Середземномор'я, назва якої в перекладі з грецької означає «радість гір» (oshecone — гора, ÷÷÷| o÷ — радість). Використовується в кулінарії та медицині в давнину. Корисні властивості трави, описані Діоскоридосом і Гіппократом, підтверджують і сучасні вчені.
Має насичений пряний аромат і гіркуватий присмак.

Ефірні олії, що містяться в орегано, згідно з дослідженнями, мають сильні антиоксидантні та бактерицидні властивості. Трава в сухому вигляді містить калій, цинк, залізо, кальцій, магній, багата на вітаміни В3 і В6, а також є добрим джерелом клітковини. Орегано тонізує, сприяє поліпшенню травлення і виведенню токсинів з організму. Його відвар — добрий помічник під час лікування застуди та респіраторних захворювань.

Грецьке дико-рожеве орегано має перевагу перед своїми культурними сородицями, що вирощуються в інших країнах, завдяки найбільшому вмісту ефірної олії.

Застосування: у свіжих овочевих салатах і приготованих овочевих стравах, до білих сирів, як-от фета, для соусів і маринадів, до м'яса та риби.