Мускатний горіх (цілий), 6 шт. в упаковці ANATOLI, 30 г

Зовні мускатний горіх схожий на крихітний кокос – маленький, круглий, з шорсткою поверхнею. Спочатку мускатний горіх солодкий на смак, але потім гірчить, що може бути природним способом обмежити його споживання, оскільки вважається, що мускатний горіх у великих кількостях токсичний.

Мускатний горіх – це насіння дерева, яке походить з Індонезії, але зараз культивується в інших частинах світу, включаючи Малайзію та деякі острови Карибського басейну.

Ця спеція була завезена до Європи в 17 сторіччі, і попит був таким, що спровокував комерційне протистояння між англійцями та голландцями.

У грецькій кухні мускатний горіх використовується в солодощах, що поєднують горіхи, тісто філо та сироп, але його також використовують у деяких несолодких стравах, зокрема в соусі бешамель та сирному пирозі.